給料

1:0th track@mixi:2006/07/01(土) 02:43:00
時給1kの仕事を8日こなして44k入手。
初回の研修が4時間と、あとの7日が6時間ずつ。
計算が合いませんヨネ?
実は中間マージンが1日ごとに250円も差っ引かれてマス。
しかも交通費は自己負担。
多分企業からは別の名目でマージン取ってるハズですからネ。
ヨイお仕事ですネ。
ボクテロリと発狂しそうデス。

そんなわけで早速出費デス。
国民健康保険料6月納期分 8782円
特別区民税・都民税1期分 8600円
さっそく英世が17人も出て行きまった。
ヒドイ!ボクとのコトは遊びだったノネ!
ボクは漱石の方が好きデス。でも諭吉の方がもぉっと好きデス。
ちなみにゾウさんの会社はボクがバイクで旅行中に
トラックが故意に轢こうとしてきたのでキライデス。
あの時ナンバー控えて通報してりゃふんだくれたのになぁ・・・。

お金が入ったので久しぶりにお米を買いまった。
カレーの材料も買ってきまった。
でも食べるのは明日デス。
今日はリツコが奢ってくれるハズだから・・・。
今日作ってタッパーで半分冷凍、半分冷蔵しておけば
暫くは食べて行けマス。

結局その日の内に半分の22kが飛んで行きまった。

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├┼┐
│└┼┐適当ビーフカレーの作り方
│  └┼┐
└──┴┴──────────────
☆★材料★☆
S&B とろけるカレー辛口:\158-
牛バラ切り落とし351g:\351-
たまねぎ4玉:\100-
ジャガイモ4個:\180-
ニンジン1本:\68-
ホールトマト缶詰:\105-
ニンニク1玉:\98-(3玉入り)
ワイン1本:\318-
サラダ油:どばっと(カロリー不問)
ウィスキー:だばっと(惜しみなく!)

☆★下ごしらえ★☆
たまねぎは全部適当に切ります。
ジャガイモは全部適当に切ります。
ニンジンは全部適当に切ります。
ニンニクは全部皮をむきます。
ホールトマトはお好きに。

☆★炎の料理人★☆
フライパンを温めます。
フライパンは大きい方が沢山の熱を蓄えられて、
食材にまんべんなく多くの熱を与えられます。
ウチのフライパンは直径29センチです。

フライパンが温まったら油を多めに敷きます。
ニンニクの1/3位を包丁のハラで潰して刻んで入れて、
油に匂いをつけます。
たまねぎを半分くらい入れて炒めます。
油は食材に熱を与える仲介役をしてくれます。
油がたまねぎに行き渡らないようなら油を足しましょう。
たまねぎがしんなりしてきたら、残りのたまねぎを入れて炒めます。
油も足します。
あめ色になるまで20〜30分くらい炒めます。
お好みでウィスキーを入れてもok。
このまま塩コショウで味を整えるだけでもかなり美味しそうだけど、
ココは我慢。

炒めたたまねぎを鍋に移して、フライパンはそのまま使います。
油を敷いて、ニンニクを潰して刻んで入れて匂い付けします。
牛肉を軽く炒めます。
ウィスキーを惜しみなく入れてフランベします。
フランベすると料理が上手くなったような気分になります。
入れすぎるといつまでも火が消えないので注意。
火が通ったらフライパンを火から下ろします。

☆★水攻め★☆
鍋にジャガイモ・ニンジン・たまねぎ・牛肉を入れて軽く炒めます。
几帳面な人はジャガイモとニンジンだけを軽く炒めて、
最後にたまねぎと牛肉を入れましょう。
水を材料がヒタヒタになるくらいに入れて煮込みます。
残りのニンニクを潰して刻んで入れます。
材料に火が通ったらホールトマトを入れます。
かき混ぜたらワインを適量入れます。
どうせ300円のワインなんて不味くて飲む気なんてしないんだから、
1本全て入れましょう。
水加減を調整して、とろ火で気が済むまで煮込みます。

このまま塩コショウで味を整えるだけでも食べられます。
今回は別の小さい鍋に取り置いて、そっちはスープにしました。

一度火を止めて、カレールーを全部入れます。
ルーが溶けたら火をつけて、軽くかき混ぜれば完成。

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リツコから連絡ナイデス・・・。
仕方ないから夕食はスープとパンで済ませまった。

ちなみに仕事の方は1,2,4日に入ってます。

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